Открытая мешалка RM-30

Назначение

Фаршемешалки RM предназначены для тщательного перемешивания сырья до однородного состояния при изготовлении мясных, рыбных, молочных фруктовых, овощных и других видов пищевых продуктов.

Опционально может применяться в качестве тестомеса для крутого теста.

Особенности конструкции

• На модели RM-30 устанавливается один месильный вал с лопатками, расположенными по касательным к спирали;
• Вращение вала возможно в разных направлениях;
• Мешалки установлены на четырех вибро-опорах;
• Легкосъемный месильный шнек для легкой мойки или замены на шнеки другой формы;
• Привод шнека осуществляется при помощи мотор-редуктора;
• Опрокидывание бункера (RM-50) или открывание лючка (RM-30) для выгрузки продукта осуществляется вручную;
• Изготовлены полностью из пищевой нержавеющей стали;
• Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
• Цепь управления низковольтная (24 В);
• Опционально мешалки могут быть изготовлены в специальном исполнении с возможностью приготовления крутого теста. В этом случае производиться увеличение мощности привода, увеличение толщины бункера и комплектация шнеком специальной формы.

Технические характеристики