Блокорезка роторного типа RВR-4

Назначение

Предназначена для измельчения блоков замороженных продуктов в пищевой и фармацевтической промышленности.
Производит измельчение блоков замороженного мяса при температуре от -4Со до -20Со, на ломтики или куски, что позволяет производить дальнейшее измельчение на волчке или куттере.

Общее описание

• Конструкция измельчающего узла имеет значительно больший запас прочности и долговечности по сравнению с аналогичными машинами других марок;
• Измельчённый продукт поступает непосредственно в стандартную 200 литровую тележку, устанавливаемую под блокорезку;
• Для интеграции в автоматизированные линии предусмотрена возможность установки блокорезки без опорной рамы непосредственно над приемным бункером волчка или другого оборудования. Имеется возможность оснащения автоматической загрузкой блоков. Так же конструкция имеет возможность работы с транспортерами для отвода измельченного продукта;
• Основное отличие модели RBR-3 в том, что она измельчает продукт на куски меньшего размера, чем RBR-4 и более ориентирована на сырье и более низкой температуры. При этом обе модели спроектированы с возможностью регулировки степени измельчения в определенных пределах (опция).

Конструктивные особенности