Куттер вакуумный GEA (CFS) Cut Master V325

Назначение

Куттер CutMaster измельчает, перемешивает и превращает сырье в эмульсию в условиях вакуума. Корпус машины и чаша изготовлены из нержавеющей стали.

 

Общее описание

  • Для вакуумирования камеры куттерования, вакуумная система встроена в корпус машины и состоит из водо-кольцевого вакуумного насоса с 3-фазным двигателем переменного тока, электромагнитный клапан для вентиляции зоны куттерования, индикатор уровня вакуума.
     

Особенности конструкции

  • Машина оснащена прочной крышкой ножевой головки из нержавеющей стали (смонтирована отдельно от звукоизоляционной крышки) с гидравлическим приводом, с встроенным датчиком контроля за температурой, выполнена из нержавеющей стали, дополнительная перегородка позволяет отрегулировать зону куттерования (узкий для производства эмульсий, больший для грубого измельчения). Загрузочное устройство для тележек установлено по левую сторону куттера.
  • Машина оснащена системой контроля и управления “CutControl”с сенсорной панелью управления. Панель управления размещена в середине между загрузжателем и выгружателем для максимального удобства оператора.
  • Электрошкаф управления встроен в корпус машины.

 

Технические характеристики

Параметр Единица измерения Значение
Геометрический объем чаши м3 0.325
Коэффициент загрузки сырьём % 70-80
Частота вращения ножевого вала в режиме резания мин-1 60 – 3760
Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) мин-1 60-150
Линейная скорость резанья (max) м/с 132
Частота вращения чаши мин-1 8/16
Давление среды в полости чаши при вакуумировании МПа (кгс/см2) 0.02 (0.2)
Количество ножей в комплекте шт. 6
Мощность главного привода кВт 132
Параметры электросети   3Ф/380В/50Гц
Габаритные размеры (с опущенной вакуумной крышкой) мм 3700 x 2400 x 1900
Масса кг 5400