Назначение
Пресс-сепаратор С500 предназначен для отделения костей и твердых включений при обработке потрошеных тушек птицы, шеек, крыльев, рыбы, морепродуктов, а так же отделения мякоти фруктов и овощей. Позволяют повысить сортность мясного сырья.
Достоинства
- Не требуется предварительного дробления исходного продукта.
- Низкая скорость вращения шнека обеспечивает небольшое увеличение температуры. Все это позволяет получить продукцию высокого качества с идеальной структурой для дальнейшей обработки.
- Сепаратор прост в эксплуатации и техническом обслуживании. Узлы легко разбираются для очистки и санобработки.
- Все основные узлы, корпусные изделия и облицовка выполнены из нержавеющей стали.
- Средняя норма выхода готового продукта составляет 68% от исходного сырья
- Средний полный срок службы пресс-сепаратора – не менее 10 лет.
Технические характеристики
|
Параметр |
Единица измерения |
Значение |
| Производительность |
кг/ч |
500 |
| Рабочие обороты |
об/мин |
250 |
| Мощность |
кВт |
11 |
| Количество пластин |
шт |
60 |
| Масса |
кг |
400 |
| Габаритные размеры |
мм |
620х980х1160 |