Пищевое оборудование: производство, запчасти, ремонт.
frpg-bnr-1-50

Производство оборудованияДля переработки мяса и молока

frpg-bnr-2-50

Европейскогое оборудованиеПосле капитального ремонта

frpg-bnr-3-50

Ремонт и обслуживаниеПищевого оборудования

frpg-bnr-4-50

Продажа запасных частейДля пищевого оборудования

+7(473) 272-77-55 +7(473) 233-35-42 sale@komponent.pro
Меню
Компонент Плюс
  • О предприятии
  • Продукция
  • Наши услуги
  • Фото и видео
  • Каталоги
  • Контакты
+7(473) 272-77-55 +7(473) 233-35-42 sale@komponent.pro
Главная Новое оборудование для мясопереработки Фаршемешалки Вакуумные Вакуумная фаршемешалки RMV-200
Термоусадочная емкость (термотанк) модели PS-60
Назад к товарам
Волчок RG-160-0.25

Вакуумная фаршемешалки RMV-200

Увеличить

Фаршемешалки RMV служат для перемешивания мяса, фарша, молочных продуктов, а так же других смесей в условиях вакуума.

Артикул: 5b5a57a866f3 Категория: Вакуумные
Поделиться:
  • Описание
Описание

 

Назначение

Универсальные вакуумные фаршемешалки серии RMV служат для перемешивания свежего и варёного мяса, фарша, молочных продуктов, а так же других разнообразных смесей, в условиях вакуума или в открытой атмосферной среде.

Перемешивание при вакуумировании позволяет получить наиболее плотную консистенцию фарша и свести до минимума все окислительные процессы.

Мешалки обеспечивают высокое качество, а так же, при необходимости, интенсивность перемешивания продукта.

Данное оборудование обладает рядом достоинств, одним из которых является значительное преимущество в цене перед мешалками подобного уровня.

Возможно изготовление мешалок с охлаждением или с нагревом при помощи пара или электричества.

Так же имеются различные варианты по конструктивному исполнению перемешивающих шнеков.

 

Общее описание

  • Фаршемешалка имеет два месильных вала специальной конструкции с лопатками, которые обеспечивают высокую интенсивность перемешивания, но при этом обеспечивается тщательность и бережность по отношению к продукту.
  • Под заказ мешалка может быть изготовлена со шнеками спирального типа.
  • За счет особой конструкции мешалки и расположения валов в разных уровнях относительно горизонта, смешивание происходит с особой равномерностью, отсутствуют зоны «застоя».
  • В комплектации с ПЧ, скорость вращения валов регулируется.
  • В варианте со спиральными шнеками возможна регулировка вращения в разных направлениях (для моделей с независимым приводом шнеков).
  • Доступно исполнение мешалки для работы в автоматическом режиме по предварительно составленным программам.
  • Открытие шибера (заслонки) выгрузки осуществляется вручную либо при помощи пневмо-привода (опция).
  • Все узлы выполнены со значительным запасом ресурса и надежности, что обеспечивает долговечность и бесперебойность работы.

 

 

Конструктивные особенности 

  • Конструкцией предусмотрен специальный разрыв в виде тоннеля между стенкой дежи и узлом привода шнеков. Данное решение позволяет производить оперативный контроль состояния уплотнений, облегчает санитарную обработку, а так же полностью исключает попадание влаги, в том числе, мясного сока, внутрь корпуса или в узел привода;
  • Оборудование выполнено из нержавеющей стали AISI 304, имеет скругленные углы, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.
  • Степень защиты электрооборудования IP 65. Шкаф электроавтоматики интегрирован в отдельной нише корпуса;
  • Опционально мешалка может быть укомплектована панелью управления с большим цветным дисплеем или пленочной панелью, которые позволяют управлять работой оборудования с наибольшим удобством и наглядностью, а так же обеспечивают максимально расширенный функционал мешалки.
  • Интегрированный в корпус машины шкаф электро-автоматики.
  • Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.
  • Фаршемешалка предназначена для работы с технологическими емкостями 200 л.

 

Технические характеристики

Параметр Единица измерения RMV-200
Геометрический объем дежи л 200
Загрузка сырьем (рекомендуемая) кг 80-120
Частота вращения рабочих валов мин-1 0-60
Производительность вак. насоса м3/час 15
Параметры электросети   3Ф/380В/50Гц
Степень вакуума MПa -0.09
Общая мощность кВт 4
Габаритные размеры (ДхШхВ) мм 1150x1050x1500
Масса нетто кг 650

 

Комплектация «База»

  • Одна скорость шнеков реверсивная не регулируемая.
  • Кнопочная панель управления.
  • Ручной привод вакуумной крышки.

Комплектация «Улучшенная»

  • Регулируемая скорость шнеков, привод ПЧ.
  • Программируемый пульт управления.
  • Крайние лопатки двухстороннего действия.
  • Откидная подножка.
  • Датчик наличия тележки в зоне выгрузки.
  • Пневматический привод шиберов выгрузки.
  • «Топовые» комплектующие.

 

Дополнительные опции

  • Панель управления с большим сенсорным или пленочным дисплеем, расширенные возможности управления и контроля.
  • Варочное исполнение.
  • Рубашка охлаждения.
  • Пневматический привод шиберов выгрузки (для комплектации «База»).
  • Пневматический привод вакуумной крышки (для модели 200л).
  • Индикация температуры.
  • Дозатор воды.
  • Подъемник-загружатель.
  • Взвешивание продукта.

 

Похожие товары

Вакуумная фаршемешалка RMV-520

Подробнее

Вакуумная фаршемешалка RMV-330

Подробнее
закрыть
Каталог
Новое оборудование для мясопереработки
Блокорезки
Волчки
Куттеры вакуумные
Массажеры
Подъемники
Сепараторы
Термокамеры
Фаршемешалки
Шприцы
Оборудование для молочной промышленности
Оборудование после ремонта
Волчки
Куттеры
Машины для нарезки
Термокамеры
Шприцы
Оборудование сторонних производителей
Заточные станки
Куттеры
Льдогенераторы
Сепараторы
Оборудование для упаковки продуктов
Термотанк
Термоформовочные линии
Технологический инвентарь
Напольный транспорт
Рамы колбасные
Стеллажи
Столы
Запчасти и комплектующие
Запчасти
Режущий инструмент
Сервис и ремонт
Ремонт оборудования
Компонент Плюс
Оборудование
  • Для молочной промышленности
  • Для мясопереработки
  • Оборудование после ремонта
  • Сторонних производителей
  • Оборудование для упаковки продуктов
О компании
  • О предприятии
  • Услуги
  • Фото и видео
Контакты
  • г. Воронеж, ул. Ильюшина, 12 «Б»
  • +7 (473) 272-77-55
  • +7 (473) 2-333-542
  • sale@komponent.pro

ООО ПКФ «Компонент Плюс»©2001-2025 мясоперерабатывающее оборудование

Создание сайтов - ESDirect
  • Меню
  • Продукция
  • Новое оборудование для мясопереработки
    • Блокорезки
    • Волчки
    • Куттеры вакуумные
    • Массажеры
    • Подъемники
    • Сепараторы
    • Термокамеры
    • Фаршемешалки
    • Шприцы
  • Оборудование для молочной промышленности
  • Оборудование после ремонта
    • Волчки
    • Куттеры
    • Машины для нарезки
    • Термокамеры
    • Шприцы
  • Оборудование сторонних производителей
    • Заточные станки
    • Куттеры
    • Льдогенераторы
    • Сепараторы
  • Оборудование для упаковки продуктов
    • Термотанк
    • Термоформовочные линии
  • Технологический инвентарь
    • Напольный транспорт
    • Рамы колбасные
    • Стеллажи
    • Столы
  • Запчасти и комплектующие
    • Запчасти
    • Режущий инструмент
  • Сервис и ремонт
    • Ремонт оборудования
  • Главная
  • О предприятии
  • Продукция
  • Наши услуги
  • Фото и видео
  • Каталоги
  • Контакты