Сепаратор RSp-5000

Назначение

Предназначен для в отделения от костей мяса курицы, индейки, утки, рыбы, кролика, так же при специальном оснащении возможна переработка некоторых частей свинины и говядины.
Отделение производиться путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (механическая обвалка).
В результате обвалки получается мясной фарш ММО (MDM) широко применяемый для дальнейшей переработки.

Достоинства

• Самая низкая стоимость эксплуатации, расходных материалов и запасных частей среди всех сопоставимых по качеству и производительности моделей оборудования;
• Надежность и качество продукта, не уступающее ведущим мировым производителям;
• Не требуется предварительное измельчение костей для большинства типов сырья;
• Незначительное увеличение температуры;
• Низкое содержание кальция;
• Наилучшая структура продукта по сравнению с сепараторами других типов;
• В конструкции машины применены детали и узлы типоразмеров, соответствующих отечественным стандартам, что делает их общедоступными, значительно упрощая обслуживание.

Технические характиристикки