Назначение

Фаршемешалка Л5-ФМ-2У-335 предназначена для тщательного перемешивания составных компонентов фарша при приготовлении всех видов колбас, сосисок, рыбной, творожной, овощных масс, теста и молочных смесей, сыпучих продуктов.

Общее описание

• Перемешивание фарша производится месильными шнеками в деже, закрытой решетчатой крышкой, или имеющей предохранительное ограждение.
• Загружается фарш в дежу загрузочным устройством, выгружается месильными шнеками через люки, которые расположены внизу дежи и открываются вручную.
• Привод шнека осуществляется при помощи червячного редуктора.
• Все контактирующие с продуктом узлы и детали изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики