ГлавнаяБрендыJFM → Вакуумный массажер GR-4600

Вакуумный массажер GR-4600

Назначение

Массажер предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы. Использование вакуума позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий;

 

Достоинства

  • Регулировка и постоянное поддержание глубины вакуума в течение всего процесса обработки;
  • Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно  производить процесс обработки сырья различной консистенции;
  • Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.
  • Массажер изготавливается из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS 304, удобен и надежен в работе и обслуживании;
  • Микропроцессорное управление, сенсорный дисплей, возможность сохранения до 99 программ, скорость вращение барабана регулируется частотным преобразователем;

 

Технические характеристики

Параметр

Единица

измерения

Значение

Объем барабана

л

4600

Загрузка сырьем

кг

3000

Частота вращения барабана

об/мин

4 – 11

Мощность

кВт

11,5

Степень вакуума

MПa

-0.08 ~ -0,085

Габаритные размеры

мм

3488x1650x1946

Монтажные размеры

мм

5000x3300x2500

Масса

кг

≈2600

Бренд:

Аналогичное оборудование

Вакуумный массажер GR-3500

Подробнее

Вакуумный массажер GR-2800

Подробнее

Вакуумный массажер GR-2300

Подробнее

Вакуумный массажер GR-1600

Подробнее