ГлавнаяПродукцияМясоперерабатывающее оборудованиеБлокорезки → Измельчитель замороженных блоков (блокорезка) BG-1500

Измельчитель замороженных блоков (блокорезка) BG-1500

Назначение

Гильотинная блокорезка BG-1500 предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков при температуре -4Со до -18Со, на ломтики или куски для дальнейшего измельчения на волчке или куттере.

 

Достоинства

  • Процесс резания блоков  на данной машине гильотинного типа более деликатный, чем на машинах роторного типа, так как мышечные волокна не дробяться, а равномерно и аккуратно перерубаются.
  • Конструктивное исполнение блокорезки обеспечивает высокую надежность и производительность.
  • Предусмотрена максимальная защита блокорезки от попадания влаги и грязи.

 

Конструктивные особенности

  • Измельчение производится посредством подвижного ножа. Нож приводится в движение гидравлическим приводом.
  • Подача продуктов осуществляется автоматически за счет подъема гидроприводом загрузочного лотка.
  • Регулируемый упор против опрокидывание блоков

 

Технические характеристики

Параметр

Единица

измерения

Значение

Производительность,

кг/ч

1500

Габариты измельчаемых блоков, max

мм

480х250х750

Температура измельчаемых блоков

-18

Регулирование высоты резки

мм

10 – 30

Установленная мощность

кВт

4,1

Электроподключение

3Ф/380 В/50 Гц

Габаритные размеры АхВхС

мм

1755х764х1700

Масса

кг

530