ГлавнаяПродукцияМясоперерабатывающее оборудованиеБлокорезки → Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) ИБ-4

Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) ИБ-4

Назначение

Блокорезка ИБ-4 предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) с температурой от -18Сo до -3Сo без дефрострирования на кусочки в линиях по производству мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок, детского питания, молочных продуктов.

 

Достоинства:

  • Высокая производительность обеспечивается большой скоростью измельчения ножевым механизмом роторного типа;
  • Оригинальная конструкция измельчителя обеспечивает «чистое» резание без нарушение структуры кусочков замороженного мяса;
  • Равномерное измельчение продукта за счет эффекта затягивания силами резания замороженных блоков к ротору с ножами;
  • Простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

 

Технические характеристики

Параметр

Единица измерения

Значение

Техническая производительность

кг/ч

4000

Размеры измельчаемого блока (макс.)

мм

600х400х220

Масса измельченных кусков, не более

кг

0,2

Минимальная температура продуктового блока,

оС

-18

Высота загрузочного окна, не более

мм

1330

Высота выгрузки измельченного продукта в тележку

мм

640-710

Установленная мощность, не более

кВт

15

Габаритные размеры (длина, ширина, высота)

мм

1400х1130х1680

Масса нетто

кг

760