Шпигорезная машина 221 ФШ-010

Назначение

Шпигорезная машина предназначена для полуавтоматической нарезки шпига кубиками со стороной 6, 12 мм и нарезки мяса ломтиками длинной 16 мм.

 

Особенности конструкции

  • Шпигорезка выполнена с горизонтальной подачей продукта в зону резания.
  • Корпус и все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющих сталей.
  • Шпигорезка отвечает всем требованиям безопасности, которая обеспечивается электрической блокировкой двери, кожуха режущего инструмента и шибера.
     

Технические характеристики

Параметр Ед. изм. Значение

Производительность при измельчении шпика

—        кубик 6x6x6 мм

—        кубик 12x12x12 мм

кг/ч 315
500
Габариты загрузочной камеры мм 96x96x330
Объем загрузочной камеры л 3,3
Габаритные размеры мм 1280х730х1080
Масса кг 320