ГлавнаяСпецпредложения → Куттер вакуумный CFS CutMaster V200

Куттер вакуумный CFS CutMaster V200

Куттер после капитального и восстановления. Куттер CutMaster измельчает, перемешивает и превращает сырье в эмульсию в условиях вакуума качественно и аккуратно.

 

Общее описание

  • Куттер CutMaster измельчает, перемешивает и превращает сырье в эмульсию в условиях вакуума качественно и аккуратно;
  • Куттеры CutMaster изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Обтекаемая и эргономичная конструкция обеспечивает идеальную гигиену и простоту техобслуживания, экономя при этом время производителя;
  • Крайне высокая скорость измельчения сочетаются с быстротой загрузки, выгрузки, вакуумирования и другими этапами работы куттера;
  • Оптимизированная конструкция зоны подачи и резки продукта позволяет заполнять максимальный объем чаши, что увеличивает производительность машины;
  • Уникальная изменяемая зона резки и запатентованная ножевая головка обеспечивают идеальную эмульсию для вареных или ливерных колбас, паштетов, чистый срез для структурных колбас.
  • Высокоскоростная ножевая головка может быть легко адаптирована к многоцелевым или специализированным ножам для производства самого широкого спектра продукции. Переход с одного вида ножей на другой осуществляется легко и быстро;
  • Совершенная конструкция машины освобождает от рутинных процедур техобслуживания и гарантирует правильное и долгое функционирование. Системы куттера работают в автоматическом режиме и обладают высочайшей надежностью, обеспечивая бесперебойную работу и продление срока службы оборудования.
  • Имеется встроенная система самодиагностики, которая позволяет определять неисправности и напоминает о необходимости техобслуживания;
  • Куттер предлагается как в стандартном исполнении, так и в варианте с повышенной скоростью переработки и развитым программным обеспечением. Так же доступны два вида привода ножевого вала, это двигатель постоянного тока либо асинхронный двигатель с преобразователем частоты;
  • Электрошкаф управления и вакуумная станция встроены в корпус машины, что существенно экономит площади и позволяет качественно организовать производственное пространство;
  • Корпус машины имеет возможность подключения внешней приточно-вытяжной вентиляции, которая в теплый период года выводит нагретый воздух за пределы здания, а в холодное время может идти на подогрев помещений, что экономит средства на кондиционирование и отопление. Так же приток воздуха осуществляется из мест, не имеющих большого количества пыли, образующейся при добавлении сыпучих веществ в процессе куттерования, требуется более редкая смена фильтрующих элементов, а внутренняя часть корпуса куттера остается всегда чистой.

Технические характеристики

 

 

Параметр Единица измерения Значение
Геометрический объем чаши м3 0.200
Коэффициент загрузки сырьём % 40 — 90
Частота вращения ножевого вала в режиме резания (max) (S-стандарт / HP- высокая производительность / Plus-макс мощность и скорость) мин-1 4500
Линейная скорость резанья (max) (S / HP / Plus) м/с 140
Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) мин-1 0-500
Частота вращения чаши мин-1 9/18
Давление среды в полости чаши при вакуумировании МПа (кгс/см2) 0.02 (0.2)
Мощность главного привода кВт 90
Параметры электросети   3Ф/380В/50Гц
Габаритные размеры (с опущенной вакуумной крышкой) мм 3340 x 2200 x 1800
Масса кг 4500

 

В настоящий момент имеется в наличие машина в отличном техническом состоянии.

 

Исполнение: Куттер бывший в употреблении. Капитальный ремонт.

 

Комплектация:  Заводская комплектация (вариант HP – high power)
 

  • Главный привод двигатель постоянного тока мощность 90 кВт;
  • Регулируемая скорость вала. Максимальная скорость до 4500 об/мин;
  • Регулируемая скорость вращения чаши (предварительно программируемая);
  • Заводская автоматика и панель управления;
  • Замена не исправных и изношенных деталей и узлов, а так же всех подшипников, уплотнений, сальников и других РТИ

 

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ!!!

В настоящий момент наше предприятие готово предложить вакуумный куттер

 

CFS (GEA) CutMaster 200V,

 

год выпуска 2006 г., комплектация HP

Куттер прошёл полную проверку и обкатку на продукте.

Гарантия 12 мес.

Стоимость куттера по настоящему передложению 6 000 000 рублей.

Предложение действительно до конца октября 2018 г.