Волчок Laska WW 200-1

Назначение

Различные варианты волчков фирмы LASKA представлены на рынке на протяжении многих десятилетий. Они нашли применение как на крупных заводах, так и на мелких и средних предприятиях. Высокое качество и прочная, не требующая трудоемкого обслуживания, конструкция являются весомым преимуществом волчков фирмы LASKA . Эти машины успешно используются для производства следующих продуктов: вареные, полукопченые, копченые колбасы, сосиски, сардельки, различные паштеты и т.п.

 

Общее описание

Волчки фирмы LASKA отличаются великолепным качеством реза, наличием комплекса мер для обеспечения безопасности и оптимальной концепцией очистки. Высокая производительность обеспечивает переработку не только охлажденного, но и при наличии соответствующего оснащения, замороженного мяса в кротчайшее время.

 

Конструктивные особенности

  • ​Корпус машины: надежная конструкция, выполненная полностью из нержавеющей стали, с закрытой фундаментной плитой и с защитным кожухом горловины;
  • Горловина и рабочий шнек: из нержавеющей стали, с гидравлическим выталкивателем шнека;
  • Подающий шнек: из нержавеющей стали, вытягивается горизонтально;
  • Запорная гайка: из нержавеющей стали;
  • Диаметр решеток: 200 мм.
  • Система электроуправления: встроенный распределительный шкаф с главным выключателем и сенсорным управлением.

 

Технические характеристики

Параметр

Единица

измерения

Значение
Максимальная техническая производительность:
  • По замороженному сырью (после блокорезки)
кг/ч 3500 – 4700
  • По охлажденному сырью
кг/ч 6000 – 9500
Диаметр выходных решеток мм 200
Установленная мощность кВт 33
Вместимость бункера л 370
Габариты мм 1850x1650x1710
Масса кг 1650